四川醇酒业集团公司座落在浓香型白酒的发源地四川隆昌,四川醇酒是四川省政府认定的“四川省名优产品”属四川名酒,共有职工1500多人,拥有三个酿酒基地、一个制曲厂,占地500多亩,有窖池860口,年产固态发酵五粮基酒、调味酒3200吨,包包曲1500吨,瓶酒包装2000吨以上。酒厂有着近代数百年的先进酿酒历史及传统工艺,特别是一些书本上学不到的传统的累积,沉淀在无数酿酒技师、工人身上的宝贵技艺及经验。在这里,年平均气温18度左右,年无霜期长达345天左右。非常适合制曲、酿酒所需微生物的生长繁衍。另外,水质、强粘性土壤也是非常有利微生物栖息和酿造高质量调味酒。 公司历年多次荣获四川“十强企业”、“重质量讲诚信企业”、“2003(四川)优质白酒重点企业”、“农行、农发行AAA级信用企业”。公司系列产品二OO一年被食品工业协会在市场随机抽样签评中,被授予“白酒典型风格银杯奖”,二OO三年被中轻产品质量保障中心评为“品牌”,并得到了沈怡芳、赖高淮、庄名扬等专家组成的专家组签名评定“无色透明、窖香浓、醇和、甜净、回味长、风格突出”,1998年7月公司通过ISO9001:2000质量管理体系认证。
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